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机译:Ochratoxin A在大豆牛奶和豆科(豆腐)生产中的命运
机译:菊粉/低聚果糖对酸诱导的大豆蛋白和丝豆腐聚集和胶凝的影响。
机译:氧化对大豆分离蛋白产生的千叶豆腐质量的影响
机译:大豆浓缩蛋白副产物生物乙醇生产的建模与动力学研究
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